Trabocco Pesce Palombo

Da una foto storica del 1923 si può accertare che il Trabocco Pesce Palombo, sito nel territorio di Fossacesia in Contrada la Penna località la “Fuggitelle”, era già esistente. Di proprietà di Orlando Verì (Padre) fu successivamente ereditato dal figlio Ernesto Verì il quale lo mantenne attivo fino al 1979 quando nella notte di San Silvestro a causa di una forte mareggiata crollò sugli scogli dove si ergeva l’antica macchina da pesca, a testimoniare la sua esistenza rimasero solo due pali.

Per circa 20 anni il Ernesto Verì ha cercato di ricostruirlo. Ogni tentativo è risultato vano fino a quando dal Patrimonio Culturale della Regione Abruzzo nel 1999 viene rilasciata l’autorizzazione al recupero del Trabocco con regolare Concessione Edilizia.Dei lavori di recupero si sono interessati i figli di Ernesto Verì, Franco e Bruno Verì e finalmente nel 2001 vengono ultimati i lavori. Il trabocco Pesce Palombo prende il suo nome da una antica storia che vuole che nel nostro mare si pescassero i palanzi ed una volta un traboccante se ne ritrovò uno nella rete.

Il nostro menù per Calalenta 2015:

Aperitivo:
cartoccio di alici servito con vino frizzante
 Antipasti:
insalata di polpo e sgombro ai pomodorini ;
seppie in guazzetto con carciofi;
pescatrici alle verdure;
parmigiana al pesce palombo;
cozze ripiene al pomodoro
Primo:
sagnette mare e monti oppure rintrocilo ai frutti di mare
Secondi:
filetto di spigola in crosta di patate e frittura di paranza..(a richiesta al momento della prenotazione brodetto)

Frutta di stagione,  dolci tipici, caffè e bevande
 
Prezzo: € 50,00 (vini compreso) Vini: cantina Tollo; Colle Moro; Citra; Frentana; Farnese
(Il menù sopraelencato potrà subire delle variazioni in base alla disponibilità del pescato)

 

 

Informazioni e prenotazioni:
Trabocco Pesce Palombo di Bruno Verì
S.S. 16 Adriatica, Fossacesia (Ch)
(+39) 333.3055300
info@traboccopescepalombo.it
http://www.traboccopescepalombo.it