Trabocco Punta Isolata
Il ristorante TRABOCCO PUNTA ISOLATA nasce dal desiderio di Mauro D’Antonio, il quale dopo anni di esperienza nella costruzione e ristrutturazione dei trabocchi abruzzesi, realizza il suo più grande sogno.
Creare da zero il suo trabocco con l’aiuto del figlio Enrico; un luogo legato alla tradizione della cultura gastronomica marinaresca abruzzese, che offre un ambiente confortevole e suggestivo dove le persone possono ritrovare i propri riferimenti di gusto e il fascino di un posto incantevole. Un luogo dove trascorrere cene e pranzi indimenticabili, festeggiare importanti ricorrenze (battesimi, matrimoni, comunioni, compleanni), trascorrere serate romantiche o cene informali.
Il nostro menù per Calalenta 2015:
Prosecco di benvenuto
Antipasti freddi:
Insalatina di calamari
Alici in carpione
Sgombro con zucchine marinate
Alici in bruschetta
Seppie alla catalana
Antipasti caldi:
Polpettine di pesce
Cozze ripiene
Seppie con vellutata di ceci
Primi
Sagnette ceci e frutti di mare
Paccheri alla “Punta Isolata”
Secondo:
Orata sfilettata in crosta di patate
Verdure gratinate
Dessert:
Sorbetto al lemoncello
Dolci tipici locali
Caffè e amari
Compreso nel menù proponiamo un “Mallorio in bottiglia della cantina di Orsogna”
€ 50 euro a persona
Informazioni e prenotazioni:
Contrada Vallevò – Rocca San Giovanni (CH)
Mob. +39 339 5811338 – Enrico
info@traboccopuntaisolata.com
http://www.traboccopuntaisolata.com