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Convegni

Venerdì 10 luglio 0re 18.00
SAN VITO CHIETINO - SALA CONSILIARE

“Diversità agricola e turismo: il cibo nella costruzione del racconto dell’identità dei territori”

Intervengono:
Tiziano Teti – Presidente Ass.ne e Referente Presidio Slow Food Salsicciotto frentano
Francesca Baldereschi – Responsabile ufficio Presidi Slow Food Italia
Luciano Mornacchi – Touring Club Italiano
Domenico Francomanno – Gal Maiella Verde
Carlo Ricci – Coordinatore Scuola del Gusto Abruzzo
Michele Piccirilli – Agronomo
Tino Bellisario – Comunità Peperone dolce di Altino
Dino Pepe – Assessore Politiche Agricole Regione Abruzzo

Modera:
Daria De Laurentiis – giornalista

 

Sabato 11 luglio 2015 – ore 18.30
SAN VITO CHIETINO – LARGO IAVICOLI

presentazione GUIDA EXTRAVERGINI 2015 – SLOW FOOD EDITORE

La nuova edizione della Guida agli Extravergini di Slow Food, dal 2001 continua a raccontare in modo esaustivo i migliori oli, i territori di produzione, gli uomini che ne sono artefici; un percorso affascinante tra gli oliveti e i frantoi della penisola.

Introduce:
Eliodoro D’Orazio – Presidente Slow Food Abruzzo-Molise

Intervengono:
Nino Pascale – Presidente di Slow Food Italia
Bruno Scaglione – curatore regionale Guda Extravergini 2015

Modera:
Davide Acerra – giornalista, repsonsabile comunicazione Slow Food Abruzzo-Molise

 

Sabato 11 luglio 2015 – ore 19.30 -
SAN VITO CHIETINO – TEATRO DUE PINI

“Non solo pesca: quali alternative di reddito per le future generazioni di pescatori”

Intervergono:
Sabrina Meneghello – CISET – Ca’ Foscari – Venezia
Cinzia Scaffidi – Vice Presidente di Slow Food Italia
Franco Ricci – Presidente GAC Costa dei Trabocchi
Marcello Borrone – Coordinatore Comitato Tecnico Scientifico Slow Food Abruzzo-Molise

Modera
Paolo Castignani, giornalista