Teatro del Gusto
A San Vito Chietino, nello spazio all’aperto del Teatro due Pini, un posto pensato per ammirare dal vivo alcuni tra i migliori chef della Regione Abruzzo che si cimenteranno con la cucina marinara. Un vero e proprio teatro, con tanto di palcoscenico e cucina a vista, grande schermo e platea da 100 posti a sedere, dove scoprire e imparare i segreti degli chef famosi.
Venerdi 3 luglio ore 21.00
A scuola da ERMANNO
Sabato 4 luglio ore 21.00
NICOLA FOSSACECA
giovane talento abruzzese
Domenica 5 luglio ore 21.00
PEPPINO TINARI
viaggio dalla Maiella al mare
Venerdi 3 luglio ore 21.00
A scuola da ERMANNO
Ermanno Di Paolo è docente dell’Istituto per i servizi alberghieri “G.Marchitelli” di Villa Santa Maria con una vasta esperienza nel mondo della ristorazione e tra i promotori della nuova associazione “Custodi della tradizione”. Talento, bravura, destrezza ai fornelli e grande savoir faire per una cucina creativa ma di territorio. Al Teatro del Gusto vi racconterà uno spaccato della storia gastronomica rivierasca abruzzese.
Sabato 4 luglio ore 21.00
NICOLA FOSSACECA
giovane talento abruzzese
Nicola Fossaceca è un giovane chef abruzzese di San Salvo Marina dove, insieme al fratello Antonio, gestisce il ristornate Al Metrò. La sua cucina rivisita con estro e talento le ricette della tradizione in chiave innovativa, creando piatti costruiti sull’equilibrio ma in grado di trasmettere intense emozioni. Al Teatro del Gusto vi proporrà alcune delle sue migliori creazioni.
Domenica 5 luglio ore 21.00
PEPPINO TINARI
viaggio dalla Maiella al mare
Cultura, talento, lunga pratica e giusta sperimentazione cui si aggiungono tradizione, eleganza e calorosa accoglienza: così, in sintesi, si potrebbe descrivere il ristorante Villa Maiella di Guardiagrele. Peppino ed Angela Tinari sanno bene come soddisfare i propri clienti proponendo un ricettario fatto di piatti che nascono da ingredienti di prim’ordine e da una costante ricerca. In questo appuntamento Peppino saprà stupirvi interpretando in diretta alcuni piatti della gastronomia marinara.
 LABORATORI DEL GUSTO
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