La Galleria del Gusto
Via Frentana, 50 – 66043 Casoli (CH)
Tel.0872 993499
www.galleriadelgusto.eu – info@galleriadelgusto.eu

La Galleria del Gusto è stata fondata dal consorzio Maiella Verde con il sostegno della Provincia di Chieti, della Regione Abruzzo e dell’Unione Europea.

Itinerari nei gusti della Provincia di Chieti
Alla scoperta della provincia, quattro mete interessanti e quattro diversi itinerari per raggiungerle, raccontati attraverso le immagini, i profumi ed i sapori del territorio.

Nei giorni di Cala Lenta, accompagnati dalle immagini dei paesaggi, imparerete a conoscere il territorio e le sue tipicità guidati da un esperto in un itinerario virtuale e sensoriale.

Le degustazioni si terranno nei giorni 3 - 4 e 5 luglio negli orari compresi tra le 19.30 e le 22.30

Ogni degustazione avrà la durata di circa 30 minuti. Le prenotazioni potranno essere fatte in loco. La quota di partecipazione è € 6,00 per ogni itinerario.



Nelle colline del Chietino-Ortonese
A Guardiagrele, passando attraverso il cuore del distretto del Montepulciano d’Abruzzo.

Si vede
In una delle aree più importanti d’Italia per la produzione di vino rosso, si attraversa il paesaggio caratterizzato da ampie distese di “capanne”, il tradizionale sistema di coltura dei vitigni autoctoni abruzzesi, per raggiungere Guardiagrele, incantevole borgo ai piedi della Majella.

Si assaggia
4 grandi rossi del Distretto a confronto accompagnati da Fiadonetti ed Annoia. Per chiudere il Pasticcio di Rapino con il Vino cotto.


Dalla Costa dei Trabocchi...
Dalla Costa dei Trabocchi a Lanciano fino a raggiungere l’autentico Bocconotto.

Si vede
Itinerario che comincia sul tratto più suggestivo della costa abruzzese, passa per l’abbazia cistercense del XII secolo di S. Giovanni in Venere, prosegue con impronta medioevale fino alla cittadina storica di Lanciano e finisce a Castel Frentano per fare la conoscenza dell’autentico Bocconotto.

Si assaggia
I bianchi autoctoni, il Pane di Cappelli, le conserve della tradizione contadina, gli oli della costa (un monovarietale ed un blend) e la Caciotta Frentana. Per chiudere il Cetrangolo (Cellipieni, scorze e liquore) ed il Bocconotto di Castel Frentano.


Nelle Valli del Sangro e dell’Aventino
Da Palena scendendo il crinale verso la Val di Sangro e poi fino alle pendici del Monte Pallano.

Si vede
Itinerario che scende lungo il crinale che separa la valle dell’Aventino da quella del Sangro, ricco di suggestive testimonianze storiche come le rovine dell’antica città sannita di Iuvanum, il borgo abbandonato di Gessopalena ed il castello di Roccascalegna, per attraversare la Val di Sangro e risalire fino all’area archeologica di Monte Pallano.

Si assaggia
I salumi Frentani (salsicciotto e campanella di carne e di fegato), la Pizza Scima, il Pane di casa con le patate, l’olio DOP delle colline Teatine e le birre artigiane. Pecorino e pecorini (vino e formaggi) con i mieli monoflora delle Valli del Sangro e dell’Aventino.


Nel Vastese
Dalla costa all’entroterra vastese fra borghi fortificati, torri e riserve naturali.

Si vede
L’itinerario comincia con il paesaggio di dune e macchia mediterranea di Punta Aderci, prosegue attraverso il bosco di Don Venanzio a Pollutri, si inoltra in visita ai castelli e ai monasteri dell’entroterra Vastese per poi tornare sulla spiaggia di San Salvo al giardino botanico Mediterraneo.

Si assaggia
Il Cerasuolo, la Ventricina del Vastese ed il Caciocavallo d’Abruzzo, con pane di Solina, Oli extravergine monovarietali e pasta di Carciofo di Cupello. Pesche di San Salvo, Tarallucci e Montepulciano d’Abruzzo.


LABORATORI DEL GUSTO

MERCATO DEL GUSTO