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Trabocco Pesce Palombo

Trabocco Pesce Palombo

Informazioni e prenotazioni:

Trabocco Pesce Palombo di Bruno Verì
S.S. 16 Adriatica, Fossacesia (Ch)
chiama +3903333055300
info@traboccopescepalombo.it
www.traboccopescepalombo.it

 

Il nostro menù per Cala Lenta 2017

Menù

Aperitivo del trabocco al cartoccio accompagnato da bollicine

Antipasti
insalata di moscardini, sgombro pomodorini e olive, pescatrice alla zingara, palombo con croccante di melanzana, fiadoncino gamberi e zucchine, mazzancolla fantasia dello chef, seppie in umido, cozze ripiene

Primi piatti
Mezzorintrocilo allo scoglio

Secondi piatti
Turbante di spigola su letto di crema di patate al basilico e frittura di paranza, contorno di insalata mista

Fragole e ciliegie

Dessert
Bocconotti e tarallucci con marmellata di arance

Amari, caffè, e bevande varie

Costo: 50,00 € a persona vini compresi

(Il menù sopraelencato potrà subire delle variazioni in base alla disponibilità del pescato)

Descrizione del trabocco

La storia di Pesce Palombo è legata a quella della famiglia Verì, da sempre abili artigiani e costruttori di trabocchi. Le origini del trabocco, distrutto nel 1979 a seguito di una mareggiata, risalgono ai primi del ‘900. La struttura venne poi ricostruita e inaugurata nel 2001. Oggi Pesce Palumbo è uno dei trabocchi più conosciuti della costa ed offre ai suoi clienti un perfetto mix tra relax e buon cibo.  

  • Included
    Trabocco Pesce Palombo
  • Not Included
    Departure Taxes
    Entry Fees
    5 Star Accommodation
    Personal Guide
    Breakfast