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Trabocco Punta Punciosa

Trabocco Punta Punciosa

Informazioni e prenotazioni:

Trabocco Punta Punciosa
S.S. Adriatica Rocca San Giovanni (Ch)
chiama +393202325052

Il nostro menù per Cala Lenta 2017

Menù

Brindisi di benvenuto accompagnato da polpettine di sarago e sgombro

Antipasti
Insalata di polpo, alici in scapece sgombri arrosto con peperoni, insalata di polpo verace, frittata con frutti di mare e salicornia, pizzetta fritta con cozze sgusciate, scampi aglio e olio sfumati al vino bianco, vellutata di finocchi con gamberi, cozza ripiena

Primi piatti
Strozzapreti ricciola e taccole al profumo di menta

Secondi piatti
Ombrine sfilettata ai ferri con una riduzione di arance rosse
Fritto misto di paranza

Dessert
Amaro e caffè

Vino in brocca

Costo: 50,00 € a persona vini compresi

 

Nuova gestione per il Trabocco Punta Punciosa, che da questa stagione è affidata alle sapienti mani di Loris Di Tommaso, con una ventennale esperienza nel settore ittico, e di Monica Gnagnarella. Entrambi con la passione per la cucina, in particolare quella marinara, hanno deciso di cimentarsi in questa nuova avventura proponendo nuove proposte gastronomiche.

  • Included
    Trabocco Punta Punciosa
  • Not Included
    Departure Taxes
    Entry Fees
    5 Star Accommodation
    Personal Guide
    Breakfast