Trabocco Sasso della Cajana

Informazioni e prenotazioni: 

S.S. 16 Adriatica Loc. Vallevò
Rocca San Giovanni (Ch)
Tel. 347.9135043
www.sassodellacajana.com

Prende il nome da uno scoglio situato nelle vicinanze, questo trabocco che è solitamente luogo di riposo dei gabbiani (cajane in dialetto abruzzese). Anticamente utilizzato dai pescatori, il trabocco è stato ristrutturato nel 2005 dalla famiglia Verì, trasformandolo in un ristorante e un’attrattiva per i turisti con un menù a base di pesce fresco preparato minuziosamente da Marino e dalla sua famiglia.

Menù:

Antipasti, Alici marinate al profumo di arance, crostino si sarde in olio d’oliva, insalatina di polipo verace agli agrumi, seppie e piselli, cozze ripiene, cozze e vongole alla pescatora
Chitarra allo scoglio “della cajana”
Frittura del traboccante
Dessert
Sorbetto al limone della costa dei trabocchi
Cellipieni, Caffè, Amari

€ 40 a persona (bevande incluse)