Via Amerigo Vespucci 9
Marina di San Vito Chietino (CH)
Tel. 379.1802668

Esperienze all’estero e grande entusiasmo per Federica Primofiore ed Andrea Ottaviano che, rientrati in Italia dopo 9 anni di lavoro a Londra, in note strutture come Annabel’s Mayfair Club e Stafford Hotel, decidono di mettere in pratica talento e conoscenze professionali gestendo direttamente un loro locale. Nasce così Da Matti Street Food. Una proposta semplice, giovane e moderna che si ispira alla cucina tradizionale regionale. Ricca la carrellata di panini farciti (la classica stozza abruzzese, quello che un tempo era lo spuntino dei contadini in campagna) e rivisitati, dall’impasto, alle materie prime, selezionate e di stagione. Tutto preparato come una volta. Avvolto nella carta e sistemato nel cestino, il panino è pronto per essere consumato passeggiando o comodamente seduti nel magico giardino attiguo alla struttura.

Menù

Nei giorni di Cala Lenta potrete scegliere tra DA MATTI
panino al nero di seppia con polpo, stracciata, bacon, insalata e relish di pomodoro €10
FISH BURGER: panino rosso alla barbabietola con burger di persico, rucola, mozzarella affumicata, salsa al curry € 10
MILLECOLOR: panino alla curcuma con salmone marinato, purea di avocado, lime € 10

Le prenotazioni dovranno essere effettuate direttamente presso il ristorante.